Der gebürtige Holländer erhielt seine umfangreiche Ausbildung u. a. an der Scapino Ballettakademie in Amsterdam und am Institut für Bühnentanz in Köln. Seine breit gefächerte Musical-Erfahrung sammelte er bei Engagements in CATS, CABARET, KISS ME, KATE, HELLO, DOLLY! und DAS PHANTOM DER OPER. 1996 gehörte er zur Premierenbesetzung von JOSEPH AND THE AMAZING TECHNICOLOR DREAMCOAT, wo er rasch zum Resident Director wechselte. Seit 2000 ist Cornelius Baltus Associate Director von Roman Polanski und verantwortlich für alle Produktionen von TANZ DER VAMPIRE in Deutschland, Frankreich und Moskau. Neben seiner Tätigkeit als Resident Director bei Disneys DER KÖNIG DER LÖWEN in Hamburg 2003 bis 2015 führte er Regie bei den TANZ DER VAMPIRE Produktionen in Budapest, Warschau, Antwerpen, St. Petersburg sowie bei der neuen Wiener Fassung (2009). Außerdem verantwortete er eine semikonzertante Produktion von CHESS in Budapest und führte bei der Welturaufführung von HOLLYWOOD DIVA in St. Petersburg, die mit der Goldene Maske in der Kategorie „Beste Produktion Operette/Musical“ ausgezeichnet wurde, Regie und schrieb das Buch. In der Spielzeit 2015/2016 war er als Resident Director für Disneys DER KÖNIG DER LÖWEN am Londoner West End verantwortlich. Im November 2017 hat seine Produktion von WE WILL ROCK YOU Premiere in Budapest.